“Reformhäuser”- реформаторские дома – магазины

Reformhäuser

Только для тех, кто любит себя

ReformhäuserЧто не съешь, обязательно отравишься. Говорят, мясо вредно: свинина – жирная, говядина – бешеная, баранина – еще куда ни шло, но уж слишком дорого. Рыба была бы, может быть, полезна, но в ней тоже какие-то ужасные черви обнаружены. Сладкое нездорово и толстит, к тому же даже в шоколаде завелись сальмонеллы.

Говорят, ешьте овощи и фрукты – это прибавит вам здоровья. Но сами при этом предупреждают: мол, осторожно, эти дары природы опрыскивают всякими химикалиями. Что же делать? Чем питаться? Где найти здоровую пищу? Нет ничего проще, говорят истинные ценители вкусной и здоровой пищи, пользуйтесь услугами специальных магазинов, где продают все самое чистое, без вредных веществ. Называются они странно – “Reformhäuser”, что в буквальном переводе значит “реформаторские дома”. Название это связано с реформацией в питании, которую они всячески пропагандируют, как когда-то Лютер проповедовал реформацию христианства. Эти новые магазины, “реформаторские дома”, появились в Германии более 100 лет назад (первый “Reformhaus” открылся в городе Вуппертале в Северной Рейн-Вестфалии) – именно тогда началось движение за здоровый, естественный, близкий к природе образ жизни. Причем во всех областях – в одежде, медицине, спорте и, конечно, в еде.

Реформаторы искали альтернативу обычным и нездоровым продуктам питания: растительные продукты, заменяющие мясо, лечебные травки, вкусные безалкогольные напитки и так далее. На полках этих передовых магазинов тогда появились новинки, которые теперь можно найти практически в любой нормальной лавке: растительный маргарин, хлеб из зерна грубого помола, овощные и растительные соки, натуральная косметика, лекарства из целебных трав…

Сейчас в Германии 2500 таких “реформаторских” магазинов, в ассортименте которых более 5000 разных товаров. Больше половины из них-это продукты питания и диетические продукты, например, для аллергиков.

Есть люди, которые иронизируют по поводу Reformhäuser: “Только дурят народ, чтобы продать подороже то, что на самом деле можно купить в любом магазине!”. Но мрачные эти скептики несправедливы. Они ошибаются.

Все товары из “Реформаторских домов” должны строго соответствовать и всегда соответствуют высоким критериям качества. Контролируют их в специальных лабораториях. Те товары, которые прошли экзамен на отлично, получают особую печать на упаковку – знак высшего качества. Это значит, что в продуктах питания не использовалось никакого сырья, полученного из убитых животных, не было допущено генной манипуляции. Абсолютное табу – продукты, обработанные химикалиями или радиоактивно облученные.

Классические продукты в этих замечательных магазинах, такие, как хлеб из зерна грубого помола и овощные соки, дополняют так называемые оздоровляющие продукты (Feinkost – и Wellnessprodukte). Например, здесь продается более 30 сортов мюсли, которыми так полезно завтракать, и не меньше вариантов меда. Самые изысканные гурманы найдут здесь все, что угодно не только для желудка, но и для души, потому что истинная еда ублажает и то, и другое: бальзамический уксус, масло из грецких орехов, экзотические сорта зерна.

Конечно, это магазины не для всех, а только для тех, кто достаточно любит себя. Очевидно, поэтому они так популярны здесь.

Похожие записи

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *